English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ши поляк тілінде
1 порция
Сүйектерден (немесе ысталған көкөністерден) және көкөністерден сорпа дайындайды. Қырыққабатты қайнаған су құйып, жабық ыдыста пісіреді; қайнаған кезде қақпағын аздап шешеді. Дайын қырыққабатты сығылған сорпамен қосады. Пиязы бар салда дайындалған ұн құюды енгізіп, қайнатады, тұздайды, қалемшелейді және ашыған қырыққабаттың тұздығын құйады. Төсбелгіні текшемен кесіп, сорпаға салады. Нан немесе пісірілген картоппен беріледі.
Сүйектерден (немесе ысталған көкөністерден) және көкөністерден сорпа дайындайды. Қырыққабатты қайнаған су құйып, жабық ыдыста пісіреді; қайнаған кезде қақпағын аздап шешеді. Дайын қырыққабатты сығылған сорпамен қосады. Пиязы бар салда дайындалған ұн құюды енгізіп, қайнатады, тұздайды, қалемшелейді және ашыған қырыққабаттың тұздығын құйады. Төсбелгіні текшемен кесіп, сорпаға салады. Нан немесе пісірілген картоппен беріледі.
дәмі бойынша шошқа сүйектері, дәмі бойынша көкөністер, дәмі бойынша сары, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша ашыған қырыққабаттың тұздалуы, дәмі бойынша нан немесе дәмі бойынша картоп немесе дәмі бойынша ысталған картоп
