Шиповник жемісінен жасалған дәруменді сусын

1 порция


Шипаның кептірілген жемісін жақсылап жуу керек, содан кейін аздап бөлшектеп, эмальданған ыдыста тік қайнаған сумен дәнекерлеу керек. Қайнатқаннан кейін 8 - 10 минут қайнатып, содан кейін қайнатпаны жеміспен бірге шыны ыдысқа құйып, 10 - 12 сағат тұншықтыруға мүмкіндік береді. Дәкенің қос қабаты арқылы емдеу және оның жемісін сығу. Алынған қышқыл сусынға дәмін жақсарту үшін аздап қант қосуға болады. Сусынды ұзақ сақтау ұсынылмайды.