Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сусын «сығымдағыш»

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Сусын

1 порция

Аң, сабынды ұсақтайды, қайнаған су құйып алады және сұйықтық мөлшері жартылай азайғанға дейін су моншасында ұстайды. Шеге мен қыртысты да қайнатуға дейін жеткізеді және 2 сағат талап етеді. Содан кейін бұл қайнатпаларды сүзеді, бал, қант, лимон қышқылы және бұрыш қосады. Сүзеді, қайнатады. Ыстық күйінде береді (тонизациялайтын сусын сияқты салқындатылған күйінде беруге болады).

шеге - 0.5 г, тамыр - 1 г, сабын - 0.6 г, қант - 10 г, бал - 150 г, су - 0.2 л, қара бұрыш - 0.1 г, лимон қышқылы - 1 г