Лимон сусыны

1 порция


Лимоннан цедраны шешеді, оны ұсақ кеседі, ыстық су құйып, шамамен 5 минут қайнатады. Бір 3 қалдырады - 4 сағат. Нағыз қайнатпаны сүзеді, қант қосады, қайнатуға дейін жеткізеді. Сығылған лимон шырынын құйып, салқындатады. Осылайша апельсин сусынын дайындауға болады.