Сәбіз шырыны бар

1 порция


Сәбізді жуып, былғарыдан тазартып, ұсақ терекке ерітіп, шырын сығу, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт пен қант қосу. Бәрін қант толық ерігенше араластырып, бокалдарға құю керек. Сәбіз орнына қызылша пайдалануға болады.