Алма квасы

1 порция


алмаларды жуып, жүректі алып тастап, ұсақ-түйек кесіп, эмальданған кастрюльге салу керек. жуылған мейіз, қант қосу және жылы су құю. су суыған кезде ашытқы қосып, жылы жерге 12 сағатқа қою керек. содан кейін рәсімдеу және салқындату.