English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Нан квасы
1 порция
Пеште 1, 2 кг қара нанды ұсақ кесу және кептіру, 12 л қайнаған нанды құю, суыту, електен өткізу. Ашытқыны және қалауы бойынша жалбызды, немесе имбирь, немесе тмин, немесе анис, лимон немесе апельсин цедрасын қосу. Жабу, күнге қою. Қашан босап, дәке арқылы рәсімдеу, бөтелкелерге құю, әрқайсысына 2-3 айшықты салу, жақсы тығындау, суықты шығару.
Пеште 1, 2 кг қара нанды ұсақ кесу және кептіру, 12 л қайнаған нанды құю, суыту, електен өткізу. Ашытқыны және қалауы бойынша жалбызды, немесе имбирь, немесе тмин, немесе анис, лимон немесе апельсин цедрасын қосу. Жабу, күнге қою. Қашан босап, дәке арқылы рәсімдеу, бөтелкелерге құю, әрқайсысына 2-3 айшықты салу, жақсы тығындау, суықты шығару.
қара нан - 1.2 кг, дәмі бойынша мейіз, дәмі бойынша ашытқы, дәмі бойынша нан немесе дәмі бойынша зығыр немесе дәмі бойынша тмин немесе дәмі бойынша анис немесе дәмі бойынша лимон цедрасы немесе дәмі бойынша апельсин цедрасы
