Кабактардан жасалған компот

1 порция


Қабақтарды қаптамадан тазартып, тұқымдарды алып тастап, шағын текшелермен кесу керек. Содан кейін кастрюльге салу, 2 л су құю, қайнауға дейін жеткізу, қант қосу және пісіруді жалғастыру. Қабақ мөлдір болғанда оттан алып тастап, шегені және сірке эссенциясын қосыңыз.