English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Өрік немесе алма, немесе шие, немесе құйма компот және басқалар
1 порция
алмалар, алмұрттар, айваны былайша өңдейді: жүректі былғарыдан тазартпай алып тастайды, жүректен қайнатпа дайындайды, сусындағаннан кейін қант қосады. дайындалған жемістерді шәрбатқа батырады және әлсіз қайнаған кезде 6 - 8 минуттан аспайтын пісіреді. ағызу, шабдалы, өрікті екіге бөліп алып тастайды және сүйекті, шие мен шие алып тастайды. содан кейін оларды ыстық шәрбатқа салып, қайнауға дейін жеткізеді
алмалар, алмұрттар, айваны былайша өңдейді: жүректі былғарыдан тазартпай алып тастайды, жүректен қайнатпа дайындайды, сусындағаннан кейін қант қосады. дайындалған жемістерді шәрбатқа батырады және әлсіз қайнаған кезде 6 - 8 минуттан аспайтын пісіреді. ағызу, шабдалы, өрікті екіге бөліп алып тастайды және сүйекті, шие мен шие алып тастайды. содан кейін оларды ыстық шәрбатқа салып, қайнауға дейін жеткізеді
өрік - 300 г, немесе алма - 300 г, немесе айва - 300 г, немесе алмұрт - 300 г, немесе шабдалы - 300 г, немесе шие - 300 г, немесе шие - 300 г, қант - 150 г, лимон қышқылы - 1 г
