Сүтті кофе

1 порция


қара кофе дайындау. кофе қайнатқышты немесе кастрюльді ыстық сумен басуға, балғалы кофе төгуге, қайнаған су құюға, қайнауға дейін жеткізуге, содан кейін 5 минут бойы тұруға рұқсат етуге міндетті. кастрюльде пісірілген кофені тұндырғаннан кейін рәсімдеу қажет. (кофені шағын порциялармен дайындау ұсынылады, өйткені қайнату немесе бірнеше рет қыздыру оның дәмдік қасиеттерін нашарлатады).