Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сүтті кофе

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Кофе

1 порция

Қара кофе дайындау. Кофе қайнатқышты немесе кастрюльді ыстық сумен толтыру, балғалы кофе төгу, қайнаған су құю, қайнатуға дейін жеткізу, содан кейін 5 минут бойы тұруға рұқсат ету. Кастрюльде пісірілген кофені тұндырғаннан кейін рәсімдеу қажет. (Кофені кішігірім порциялармен дайындау ұсынылады, өйткені қайнату немесе бірнеше рет қыздыру оның дәмдік қасиеттерін нашарлатады).

сүт - 500 г, табиғи кофе - 30 г немесе цикориймен аралас кофе - 35 г, қант - 100 г, су - 400 г