Балдан жасалған кисель

1 порция


1, 5 стақан балды 5 стақан сумен араластыру, қайнатуға рұқсат ету. Үнемі араластыра отырып, жіңішке ағынмен құю, 0, 75 стақан картоп ұны, бір стақан сумен сөйлесу. Кисель қайнатылғанда және тозаңданғанда, ыстық күйінде беру немесе компотникке құю, салқындату және кілегей (немесе сүт) немесе жаңғақ сүтімен беру.