Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жалқау қайнатпалар

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Вареники / Сүзбелі пісіру

1 порция

Сүртілген сүзбені жұмыртқа, тұз, қант, ұн қосып, қамырды араластырады. Қалыңдығы 10-12 мм қабатты жайып, оны ені 25 мм жолақтарға, ал соңғыларын тік бұрышты немесе үшбұрышты пішінді кесектерге кеседі. Қайнаған суда қайнатып, маймен немесе қаймақпен береді.

тұз - 15 г, бидай ұны - 230 г, қант - 120 г, сүзбе - 1.6 кг, жұмыртқа - 1 дана.