Паштет-2 арналған қамыр

1 порция


Қамырды дайындау: ұнның екі түрін де ыдысқа домалатып елеу, ортасына тереңдету, оған қайнаған су құю, бүйрек майы мен тұзын салу және бірнеше минутқа қалу. Осыдан кейін жұмыртқа қосып, тік қамырды араластыру керек.