Жем қамыр - екінші нұсқа

Балды қант және маймен (маргаринмен) бірге қыздыру. Аздап салқындату және ұсақталған дәмдеуіштерді қосу. Салқындатуға қалдыру. Содан кейін жұмыртқа, су қосу керек. Какао және қопсытқышпен араласқан ұнды қосу (ұнтақталған дәмдеуіштерді ұнмен араластыруға және осы кезеңде қосуға болады) және тегіс қамырды араластыруға болады. Жаңғақтар мен цукаттарды араластыру кезінде қосу керек. Қамырды тоңазытқышқа салу. Дәмдеуіштерді сол күні немесе келесі күні пісіруге болады.