Ірімшігі бар құм қамыры

2 порция


Ірімшікті сүрту және ұнмен араластыру. Маргаринді ұнға кесектермен жайып, пышақпен кесу керек. Соғылған жұмыртқаны қосу. Қамырды араластырып, суық жерде ұстау керек. Жіңішке қабатқа жайып, жартастың көмегімен алдын ала маймен майланған тамырға салу керек. Пышақпен не қамырмен төртбұрыштарға немесе тікбұрыштарға кесу және олардағы айыр тесікті тесу. Дайын болғанға дейін 210 - 220 ° температурада пісіру.