English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Кәдімгі құм қамыры
1 порция
ұнмен майды кесу, сарғыш, тұз, қант, қаймақ қосу және қатты қамырды араластыру. бір сағатқа суыққа шығаруға, содан кейін жіңішке стақанмен коржиктерді кесуге немесе қандай да бір қаптама салып, квадраттарды кесуге, бәліш жасауға. ақуызбен майлап, табаққа және пешке ыстық духовкада (220-240 °) 20-25 минут бойы салу керек.
ұнмен майды кесу, сарғыш, тұз, қант, қаймақ қосу және қатты қамырды араластыру. бір сағатқа суыққа шығаруға, содан кейін жіңішке стақанмен коржиктерді кесуге немесе қандай да бір қаптама салып, квадраттарды кесуге, бәліш жасауға. ақуызбен майлап, табаққа және пешке ыстық духовкада (220-240 °) 20-25 минут бойы салу керек.
ұн - 500 г, сары май - 250 г немесе маргарин - 250 г, сарғыш - 2 дана, қаймақ - 2-3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қант
