English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Льезон
Рецептісі мұнда сипатталған льезон қуыру алдында өнімдерді пандирлеу үшін пайдаланылады. Пан жасайтын кептіргіштерде немесе ұнда пан жасаудың алдында бұйым пан жасауды ұстап қалуға ықпал ететін льезонға жағылады. Осылайша льезон тамақ өнімін байланыстырады. Айтпақшы, француз льезонынан да солай аударылады - байланыс, қосылыс.
жұмыртқа қанша кетеді, ұн қанша кетеді
Льезон өте қарапайым дайындалады - жұмыртқаны сәл шырқап, ұн қосып, біртектілікке дейін араластыру.
