Нәжіс қамыры

1 порция


Ыдысқа су құйылады, онда қант, тұз, жұмыртқа ерітіледі, біртекті тік қамыр алынғанға дейін егілген ұнмен тез араластырылады. Бір сағаттан кейін қамырды жұқа қабатқа жайып салады.