English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Бауырмен фаршталған ет рулеті
1 порция
Дайындалған етті ет кесу арқылы өткізеді, тұз, бұрыш, су қосады, Жақсы араластырады. Қуырылған бауырды ет кесу арқылы өткізеді, ұсақталған жұмыртқа, пассерленген қол пияз және ұсақ тілімделген жасымық қосады. Суланған салфеткаға қалыңдығы 1, 5-2 см дайындалған ет фаршын қояды, ортасына бауырдан дайындалған фарш қойылады және жиектерін жалғайды. Рулетті салфеткадан алып, маймен майланған антқа салады. Рулетканың бетін жұмыртқамен майлайды, үрмелі шкафта 30 40 минут бойы пісіреді.
Дайындалған етті ет кесу арқылы өткізеді, тұз, бұрыш, су қосады, Жақсы араластырады. Қуырылған бауырды ет кесу арқылы өткізеді, ұсақталған жұмыртқа, пассерленген қол пияз және ұсақ тілімделген жасымық қосады. Суланған салфеткаға қалыңдығы 1, 5-2 см дайындалған ет фаршын қояды, ортасына бауырдан дайындалған фарш қойылады және жиектерін жалғайды. Рулетті салфеткадан алып, маймен майланған антқа салады. Рулетканың бетін жұмыртқамен майлайды, үрмелі шкафта 30 40 минут бойы пісіреді.
сиыр еті - 90 г, сүт - 8 г, сиыр бауыры - 28 г, немесе шошқа бауыры - 28 г, бидай ұны - 1 г, май - 2 г, қол пиязы - 10 г, маргарин - 10 г, жұмыртқа - 0.5 дана, жасымық - 2 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша дәмдеме
