English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Мақтасы бар рулет
1 порция
Рецептісі мұнда келтірілген мақта салынған рулет қамырды тірек тәсілімен дайындауды көздейді. (Ингредиенттер тізіміндегі опар қамырын дайындау рецептісіне сілтемені қараңыз, тек осы рецептіде көрсетілген ингредиенттер санын пайдаланыңыз).
Рецептісі мұнда келтірілген мақта салынған рулет қамырды тірек тәсілімен дайындауды көздейді. (Ингредиенттер тізіміндегі опар қамырын дайындау рецептісіне сілтемені қараңыз, тек осы рецептіде көрсетілген ингредиенттер санын пайдаланыңыз).
ұн - 3.5 стакан, сүт - 1 стақан, жұмыртқа - 2 дана, сары май - 50 г, қант - 2 стакан, тұз - 1 дана қасық, ашытқы - 30 г, мак - 2 стақан, бал - 0.5 стакан
Содан кейін дайын қамырды үстелде қалыңдығы 1 см қабатқа жайып, жайылған қамырға дайындалған макты салу керек. бүкiл қабат бойынша тегiстеу және түтiкке бұру, содан кейiн рулеттi металл табаққа салу, майланған маймен майланған және 40-60 мин аралыққа арналған жылы орынға қойылады, Содан кейін мақтасы бар рулетті ұнтақталған жұмыртқамен майлау және 5-6 мин сайын 200-210 ° температурада 40-50 мин пісіру керек. Мақтасы бар рулеткаға қалай толтыру керек? Толтыру рецептісі: макты елеу, ыстық суда жуу, су құю және отқа қайнағанға дейін қою, содан кейін елекке тастау және толық салқындағанға дейін қалдыру. Суытылған макты ет кесу арқылы 2 рет өткізіп, қант пен бал қосады.
