English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Шарапты және корицалы рулет
1 порция
Ыдыста қаймақ, 1 жұмыртқа, қант және тұз біртекті күйге дейін араластыру керек. Жұмсартылған майды біртіндеп қаймақ қоспасын қосып, ұсақтау керек. Содан кейін сода себілген ұнды себіп, қамырды тез араластыру керек. Оны 20x30 см көлемдегі қабатқа жайып, маймен майлау. Қамырға тегіс қабатпен толтыру, рулетпен орау, бетін жұмыртқамен майлау және бірнеше жерде сіріңкемен тесу. Рулетті маймен майланған антқа салу, қыздырылған духовкаға қою және 20-30 С температурада 200-210 минут бойы пісіру.
Ыдыста қаймақ, 1 жұмыртқа, қант және тұз біртекті күйге дейін араластыру керек. Жұмсартылған майды біртіндеп қаймақ қоспасын қосып, ұсақтау керек. Содан кейін сода себілген ұнды себіп, қамырды тез араластыру керек. Оны 20x30 см көлемдегі қабатқа жайып, маймен майлау. Қамырға тегіс қабатпен толтыру, рулетпен орау, бетін жұмыртқамен майлау және бірнеше жерде сіріңкемен тесу. Рулетті маймен майланған антқа салу, қыздырылған духовкаға қою және 20-30 С температурада 200-210 минут бойы пісіру.
сары май - 100 г немесе маргарин - 100 г, тұз - 0.25 ас қасық, қант - 0.5 стакан, ұн - 2 стақан, жұмыртқа - 2 дана, қаймақ - 4 ас қасық, сода - 0.25 ас қасық
