Ласка рулеті

1 порция


Жайылған кезде жарықшақ бермеу үшін орташа консистенциялы қамыр дайындау. Араластырылған қамырды 8 бөлікке бөліп, тақтаға 90 мин қалдыру керек, Содан кейін әр кесекті төрт бұрышты жіңішке қабатқа жайып, қаптап, қазды шайыр немесе сұйық бал (1 ст. қасық бойынша) себу керек. Рулетпен және дөңгелек қарындашпен толтыра отырып, қабат бұйымға тән түрін беру үшін оны бірнеше жерде басады. Қарыншаны маймен майлау, оған рулетиктер салу, оларды бірнеше жерге тесу, 2 рет жұмыртқамен майлау, тұншықтырғыш беру (30 мин. ) және дайын болғанға дейін пісіру.