Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Күріш салынған әуедегі қоңыр бәліш

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер

1 порция

Сүтті қайнату, оған дайындалған күрішті себу және пісіру. Қант, кілегей маргарин және тұз сүзілген сарғыштарды жақсылап сүрту. Күрішпен абайлап араластыру. Қант қосылған аздап қайнатылған бадам, мейіз және қара мақта қосу. Дайындаудың соңында жеке соғылған ақуыздарды қосу керек. Пішінді маргаринмен майлау, оған дайындалған массаны салу, бетіне сары май кесектерін жайып, пешке пісіру.

сары май - 70 г, маргарин - 40 г, дәмі бойынша тұз, бадам - 70 г, күріш - 300 г, қант - 150 г, сүт - 1 л, қара майы - 200 г, жұмыртқа - 3 дана, мейіз - 60 г