English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Гугельхупф - ванильді әйел
Шарапты жуу, кептіру және ұнға орау. Ашытқыны жылы сүтке жайып, ерітілген сары май, қант, ванилин, ром, лимон цедрасын қосып, соңғыларына сарымсақ енгізіңіз. Ұн қосып, жақсы ұнтақтау. Қамыр ыдыс қабырғасынан қалып, көпіршіктермен жабылғанда дайындалған мейіз қосылады. Пішінді маймен майлау, кептіргіштермен себу және қамырды салу. Қамырды көтеру үшін жылы жерге қою керек. Духовканы орташа температураға дейін қыздырып, бабаны 45-60 мин пісіру керек. Салфеткамен жабу арқылы салқындату. Қант пудрасын себу.
ұн - 300 г, ашытқы - 20 г, сүт - 0.125 л, сары май - 160 г, сарғыш - 4 дана, қант - 75 г, ванильді қант - 0.5 пакет, мейіз - 4-5 ас қасық, ром - 1 ас қасық, лимон (цедра) 0.5 дана, дәмі бойынша пісіретін кептірме
