Жаңғағы бар бәліш ii

1 порция


Орташа консистенциялы қамырды араластыру. Қамырдың көп бөлігін қабатпен жайып, қабыққа салып, жаңғақ толтырып жабу керек. Қамырдың екінші бөлігін жоғарыдан төсеу, бірнеше жерде шанышқымен тесу, жұмыртқа сарысымен майлау және бұйымды жоғары температурада қызғылт түске дейін пісіру. Суытылған бәлішті шаршы кесектермен кесу керек.