Жеміс-бадам толтырылған бәліш

1 порция


Печеньеге, шайырға, қант, жұмыртқа сарыларына арналған ұнтақпен аралас ұннан қамырды араластырып, қалыңдығы 0, 5 см жармамен қабатқа жайып, маймен майланған және ұнға себілген сабаны салып, үстіне жаймамен жағып, үстіне толтыру арқылы жабу керек. Бастырманы балғалы бадам себу (40 г) және бұйымдарды пеште қызғылт түске дейін пісіру. Түбегейлі бәлішті тік бұрышты тілімдермен кесу керек.