English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Мармеладты картоптан жасалған мүйізтұмсықтар
1 порция
картоп қаптамада пісіріледі, тазартылады және сүртіледі. жұмыртқамен, қантпен, маймен, тұзбен, лимон цедрасымен және шырынымен, сүтпен, содамен немесе ашытылған ашытқымен араластырылады, тұщы емес қамыр мұқият араластырылады және едәуір қалың қабат жайылады, ол шаршы бұрыштарының біріне қалың мармелад немесе шие салынады. қарама-қарсы бұрышқа оралады және мүйізтұмсық нысаны беріледі. шамамен 40 мүйізтұмсық алынады. майланған жапыраққа салынады, үстінен жұмыртқамен немесе өсімдік майымен жағылады және орта отқа пісіріледі.
картоп қаптамада пісіріледі, тазартылады және сүртіледі. жұмыртқамен, қантпен, маймен, тұзбен, лимон цедрасымен және шырынымен, сүтпен, содамен немесе ашытылған ашытқымен араластырылады, тұщы емес қамыр мұқият араластырылады және едәуір қалың қабат жайылады, ол шаршы бұрыштарының біріне қалың мармелад немесе шие салынады. қарама-қарсы бұрышқа оралады және мүйізтұмсық нысаны беріледі. шамамен 40 мүйізтұмсық алынады. майланған жапыраққа салынады, үстінен жұмыртқамен немесе өсімдік майымен жағылады және орта отқа пісіріледі.
картоп - 500 г, ұн - 250 г, қант - 250 г, сары май - 120 г, лимон - 1 дана, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша тұз, сүт - 4 ас қасық, құрғақ ашытқы - 30 г немесе дәмі бойынша сода, дәмі бойынша мармелад немесе дәмі бойынша қалың пісірілген, дәмі бойынша өсімдік майы
