Картопты өрмелер

1 порция


еленген ұнды, теректе сүртілген картопты және қалған өнімдерді қопсытылған қамырға араластыру керек. оны жылы жерге қойып, жақындауға рұқсат беріп, тағы да араластырып, ұзындығы бірдей 3 бөлікке бөлу керек. тоқыма тәрізді кесектерді өрмекке түсіру, оны маймен майланған тамырға салу және қант суымен немесе ұсақталған жұмыртқамен майлау. алтын-сары қабық пайда болғанға дейін шамамен 50 мин ортаңғы отта пісіру