English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Картоп сүт наны
1 порция
Қант, май, тұз және жұмыртқа сарысы ерітіледі, ет кесу арқылы өткізілген ұн картоп, опар қосылады және жылы сүт қосып, тік қамырды араластырады. Оны көлемін ұлғайту үшін бір жарым-екі сағатқа жылы орынға қою. Батондарды пісіруге арналған ұзынша қаңылтыр пішінді маймен майлап, ұн себіп, қамырмен толтырып, 45 минутқа тұндыру керек. Бұйымды жоғары температурада пісіру.
Қант, май, тұз және жұмыртқа сарысы ерітіледі, ет кесу арқылы өткізілген ұн картоп, опар қосылады және жылы сүт қосып, тік қамырды араластырады. Оны көлемін ұлғайту үшін бір жарым-екі сағатқа жылы орынға қою. Батондарды пісіруге арналған ұзынша қаңылтыр пішінді маймен майлап, ұн себіп, қамырмен толтырып, 45 минутқа тұндыру керек. Бұйымды жоғары температурада пісіру.
сары май - 60 г, картоп - 150 г, дәмі бойынша тұз, сарғыш - 2 дана, қант - 60 г, дәмі бойынша сүт, ашытқы - 20 г, ұн - 450 г
