Жазғы бәліштер

1 порция


Ұсақталған майға тұз, ұсақ кесілген жасыл пияз және ұсақталған жұмыртқа қосамыз. Қамырды қалыңдығы 3 мм екі қабатқа жайып саламыз. Бірінші қабатқа толтыруды саламыз, екінші қабатқа жабамыз және формочка немесе стақан көмегімен пирожкаларды қысамыз. Оларды майланған табаққа салып, ашық қоңыр түске дейін пісіреміз. Дайын бәліштерді сары маймен майлаймыз.