Брынзалы бәліштер

1 порция


қабатталған тұщы қамырды дайындау, қабатты 3-4 мм-ге домалату, диаметрі 3-4 см жапырақшаны дөңгелек қазып кесу, оларды жапыраққа салу және жұмыртқамен майлау. әрбір жапырақтың ортасына жұмыртқа сарысы және қызғылт бұрыш ұнтақталған брынзадан жасалған фарш салу, фаршты қамырдан жасалған екінші жапырақпен жабу, кранды төменгі жапырақшаға тығыз басу. бәліштерді майлау және қуыру шкафында пісіру.