Сәбізі бар картоп бәліштері

1 порция


сүртілген картопты ұнмен, шикі жұмыртқамен, майдың аз мөлшерімен қосып, мұқият араластыру керек. алынған қамырды ұн себілген тақтайға салып, қалыңдығы 1 см жайып, дөңес ойықпен диаметрі 8-10 см дөңгелектерді дөңгелектердің ортасына шығарып, фарш қойсын. пісірілген сәбізді алу, ұсақ кесу, маймен толтыру, пісірілген жұмыртқа мен петрушканың жасылын қосу.