Үйде қуырылған бәліштер

1 порция


Пирожкаларға арналған қамырды әлсіз консистенциялы, тегіс әдіспен дайындайды. Дайын қамырды үстелге салып, одан бәліштер қалыптайды. Қалыптасқан бәліштер өсімдік майымен майланған 'табақтарға салынады және ыдысқа салынады. Оларды маймен қыздырылған табаға салар алдында оларға жазық ұзартылған пішін беріледі, бәліштерді екі жағынан 5 минут ішінде қуырады. Мұндай бәліштердің алтын-сары қабығы болады.