Жасыл пияз және ірімшік эмменталь пицца

Ұннан қамыр, 80 г сары май, сары май, тұз және 2-3 ас қасық су дайындау, тоңазытқышқа жарты сағатқа салу. Жасыл пиязды дөңгелекпен кесіп, 20 г сары майға 5 минут қуыру керек. Жұмыртқаны қаймақпен қағып, тұздап, тұздап, жасыл пияз, ірімшік және мускат жаңғағын қосады. Тарталеткаларға арналған 8 формочканы немесе диаметрі 24 см біреуін маймен майлау, Қамырды жұқа жайып, қалыпқа салу және сұйық толтырмамен майлау. 15 градусқа дейін қыздырылған пеште 200 минут пісіру, одан кейін температураны 160 градусқа дейін төмендету және тағы да 10 минут пісіру.