English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Саңырауқұлақ пельмендері
1 порция
Кептірілген саңырауқұлақтардың 10 данасын үш суға жібітіп, олар үгітілгенше пісіру керек. Содан кейін оларды өсімдік майында ұсақ кесіп, қуырып, шабылған өзен балығын қосып, сүйектен тазартады. Тұздап, қаламмен себу. Бірнеше пиязды майға жеке қуырып, сол жаққа қойыңыз. Бүл салмаққа кедергі келтіріп, ол мүлдем ыстық болғанда ашытқысыз қамырдан кәдімгі пельмендер жасау керек. Кастрюльдегі суды қайнату, олар қалқып шыққанда оған пельменді түсіру, шумен алып, маймен немесе қаймақпен құю.
Кептірілген саңырауқұлақтардың 10 данасын үш суға жібітіп, олар үгітілгенше пісіру керек. Содан кейін оларды өсімдік майында ұсақ кесіп, қуырып, шабылған өзен балығын қосып, сүйектен тазартады. Тұздап, қаламмен себу. Бірнеше пиязды майға жеке қуырып, сол жаққа қойыңыз. Бүл салмаққа кедергі келтіріп, ол мүлдем ыстық болғанда ашытқысыз қамырдан кәдімгі пельмендер жасау керек. Кастрюльдегі суды қайнату, олар қалқып шыққанда оған пельменді түсіру, шумен алып, маймен немесе қаймақпен құю.
кептірілген саңырауқұлақ - 10 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша теңіз балығы, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша сары май немесе дәмі бойынша қаймақ, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша су
