English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сүзгіш галушкалар
1 порция
Сүзбе галушкаларының рецептісі таңғы асқа өте пайдалы болады.
Сүзбе галушкаларының рецептісі таңғы асқа өте пайдалы болады.
сүзбе - 147 г, ұн - 10 г, ұнтақ жармасы - 10 г, жұмыртқа - 0.25 дана, қант - 10 г, сары май - 30 г, балғын кептіргіштер - 15 г, қаймақ - 30 г, тұз - 3 г
Сүртілген сүзбені жұмыртқамен, ұнмен, ұнтақ жармасымен, қант, тұз және сары майдың бір бөлігімен араластырып, жақсы араластыру керек. Содан кейін жұқа күйдіргішке жайып, үлестермен кесіп, тұздалған суда пісіру керек. Ыстық сүзбе галушкаларын сары майда қуырылған балғалы кептіргіштермен тез толтыру қажет. Сүзбе галушкаларға қаймақ бөлек берілсін.
