Шоколад наны

Шоколадты жұмсақ болуы үшін, сары май немесе маргарин ерітіп, жұмыртқа сарысын, қант, содан кейін печеньеге арналған ұнтақпен аралас ұнды және жұмыртқа ақуыздарынан жасалған көбікті қосып, біршама жұп ұстау керек. Нан пісіруге арналған пішінді маймен майлау, ұн себу, қамырмен толтыру және бұйымды орташа температурада пісіру. Суық нанды өткір пышақпен кесу керек.