Кофе пончиктері

1 порция


Ұнды жұмыртқамен араластыру, салқын қара кофе ішу жақсы. Салмағы ыдыс қабырғасынан қалып қойғанша біртіндеп араластырып, буға қайнату жақсы. Қамырды салқындату, қалыңдығы 1 см қабатқа ұн себілген тақтайшада жайып салу, дөңгелектерді кесу. Әрқайсысын жұмыртқа сарысына салып, балғалы кептіргіштерге салып, екі жағынан ыстық майда қуыру керек. Дайын донорларды қант пудрасымен себу керек.