Ірімшік доңғалақтары

1 порция


Суды қайнауға дейін жеткізу, оған алдын ала суық суда ерітілген ұнды біртіндеп араластырып, сары май мен жұмыртқа қосу керек. Біртекті массаны алғанға дейін бәрін араластырып, үгітілген ірімшікті салқындату және оған араластыру. Салқындатылған массадан дымқыл қолмен шағын шарларды домалатып, оларды маймен майланған көжеге салып, бетін жұмыртқамен майлап, дайын болғанша духовкада пісіру керек. Шөміштерді табада да қуыруға болады.