Бадам сақиналары

1 порция


Жұмыртқалы қант (ақуыз және сары) көбікке соғып, ванильді қант, май, 80 г бадам, корица қосады. Ұнның массасын алдын ала печеньеге арналған ұнтақпен араластырып араластыру, қамырды қалыңдығы 0, 5-1 см қабатқа жартаста жайып, одан дөңгелек пішінді, содан кейін кішірек, сондай-ақ дөңгелек пішінді сақиналарды кесу, олардың ортасын шығару керек. Сақиналарды маймен майланған тамырға салу керек, бетін жұмыртқамен майлап, балғын бадам себу керек. Бұйымдарды орташа температурада пісіру.