English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Құрғақ жемістері мен мейіздері бар ұнтақ таба
1 порция
Қант және сары май құйылған сүтте ұнтақ ботқаны пісіру, оны аздап салқындату және жұмыртқаны енгізу. Жуылған кептірілген алма мен мейіз ұсақ електі ет кесу арқылы өткізіледі. Ұсақталған жемістерді ботқаға қосып, араластырып, бір қасықпен майы жақсы қыздырылған табаға салу керек. Қарақатты әлсіз отпен қуыру. Тамырларға қайнатпа, шәрбат, қалың кисель беруге болады.
Қант және сары май құйылған сүтте ұнтақ ботқаны пісіру, оны аздап салқындату және жұмыртқаны енгізу. Жуылған кептірілген алма мен мейіз ұсақ електі ет кесу арқылы өткізіледі. Ұсақталған жемістерді ботқаға қосып, араластырып, бір қасықпен майы жақсы қыздырылған табаға салу керек. Қарақатты әлсіз отпен қуыру. Тамырларға қайнатпа, шәрбат, қалың кисель беруге болады.
сары май - 60 г, алма - 75 г, ұнтақ жармасы - 150 г, қант - 45 г, сүт - 360 г, жұмыртқа - 1 дана, шарап - 60 г
