Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Гарнирге арналған картоп қайраңдары

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Құймақтар мен құймақтар / Оладьи / Картоп қабығы

1 порция

май көбікке ерітіледі, жұмыртқа, картоп (бір күн бұрын қаптамада пісірілген), ұн және тұз қосылады. жақсы араластырылады, қолмен дөңгелек табақшалар бөлінеді, олар алдымен ұнға, содан кейін жұмыртқаға және соңынан құрғақ күйінде үйіледі. екі жағынан да қатты қыздырылған өсімдік майының көп мөлшерінде қуырылады.

картоп - 200 г, сары май - 30 г, немесе өсімдік майы - 30 г, жұмыртқа - 1-2 дана, дәмі бойынша тұз, ұн - 2 ас қасық