English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Асқабақтан жасалған қарағай (4 порция)
4 порция
Тазартылған асқабақты ұсақ терекке салып, осы салмаққа ұн себеді, жұмыртқаны қыстырады, тұз, қант қосады және жақсы араластырады. 40-50 ° С дейін қыздырылған сүтті араластырып құяды - салмағы біртекті, комкасыз болуы тиіс. Қабықты жылытылған шойын табақшаларда, қалың қабатты қабықтарда пісіреді. Маймен, балмен, қаймақпен, қаймақпен бірге картоп береді.
Тазартылған асқабақты ұсақ терекке салып, осы салмаққа ұн себеді, жұмыртқаны қыстырады, тұз, қант қосады және жақсы араластырады. 40-50 ° С дейін қыздырылған сүтті араластырып құяды - салмағы біртекті, комкасыз болуы тиіс. Қабықты жылытылған шойын табақшаларда, қалың қабатты қабықтарда пісіреді. Маймен, балмен, қаймақпен, қаймақпен бірге картоп береді.
асқабақ - 1000 г, дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 150 г, қант - 25 г, сүт - 100 г, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша май
