Гурьев құймақтары («тез пісетін»)

1 порция


Ұнды сарғыштармен, содан кейін сары маймен сүртеді. Қышқыл сүт (қарапайым сүт) қосады және тұздайды. Алынған қамырға соғылған ақуыздар енгізіледі. Табаға қалыңдығы 3-4 мм қамыр құйып, құймақтарды қуырады. Құймаққа қаймақ беріледі.