«тюль» құймақтары
1 порция
ашытқыны екі стақан сүтке жайып, бидай ұнымен араластыру. қамыр келгенде, еріген сарыны құйып, қарақұмық ұнын, тұзды, қант сеуіп, тағы да жақындау керек. содан кейін қамырды бір стақан ыстық сүтпен басу, ұсақталған ақуыздарды қосу, абайлап араластыру. жіңішке құймаларды маймен, қаймақпен беру.
ашытқыны екі стақан сүтке жайып, бидай ұнымен араластыру. қамыр келгенде, еріген сарыны құйып, қарақұмық ұнын, тұзды, қант сеуіп, тағы да жақындау керек. содан кейін қамырды бір стақан ыстық сүтпен басу, ұсақталған ақуыздарды қосу, абайлап араластыру. жіңішке құймаларды маймен, қаймақпен беру.
бидай ұны - 2 стақан, қарақұмық - 1 стақан, ашытқы - 30 г, сүт - 600 г, жұмыртқа - 3 дана, май - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз, қант
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська