Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Луфар құймақтар

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Құймақтар мен құймақтар / Блинчиктер

2 порция

Луфарь филесін ет кесу арқылы өткізіп жіберу керек. Қуырылған пияз, қайнатылған кесілген жұмыртқа, бұрыш, тұз және бәрін жақсы араластыру керек. Дайын құймақтарға балық фаршын орап, табаға қуыру керек. Беру алдында сары маймен суару керек.

луфарь - 500 г, пияз - 3-4 дана, жұмыртқа - 2 дана, сары май - 1 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз