Мультиварктегі өшірілген саңырауқұлақтар

2 порция
45 мин

Мультиварктегі саңырауқұлақтарды қалай сөндіруге болады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Дайындау үшін кез келген саңырауқұлақты пайдалануға болады. Олар қайнатылған орман саңырауқұлақтары немесе мен сияқты шампиньондар болуы мүмкін. Қаймақты кез келген майлылықта алуға болады. Оның майлылығы неғұрлым көп болса, дайын тағамның сары дәмі соғұрлым көп болады.

Пиязды жібектен тазартып, суық суда тазалаңыз. Содан кейін оны ұсақ-түйек кесіңіз. Мультиварканы &} күйіне қосыңыз. және оған аздап өсімдік майын құйыңыз. Кесілген пиязды қойыңыз және оны мезгіл-мезгіл араластырып, бірнеше минут қуырыңыз.

Шампиньондарды ластанудан мұқият жуыңыз және кептіріңіз. Содан кейін саңырауқұлақтарды 2-4 бөлікке бөліңіз. Егер кішкентай болса, онда жартылай кесіп тастау жеткілікті.

Жеке ыдыста қаймақты сумен араластырыңыз. Қаймақ суға жақсы таралуы үшін және тығындар болмауы үшін араластырыңыз. Тұз бен дәмдеуіштер қосыңыз. Дәмдеуіш ретінде мен балғын бұрыш пен кептірілген сарымсақты аламын. Айтпақшы, кептірілген сарымсақты баспақ арқылы өткізіп, жаңаға ауыстыруға болады.

Кесілген саңырауқұлақтарды мультиваркаға салып, пиязбен араластырыңыз. Тағы 3-5 минут қуырыңыз.

Содан кейін саңырауқұлақтарды дайындалған қаймақ соусымен толтырыңыз. Мультиварканы &} күйіне ауыстырыңыз; Өшіру 30 минутқа. Қақпақты жабыңыз және саңырауқұлақтарды дайындалуға қалдырыңыз.

Мультиварктегі саңырауқұлақтар дайын! Оларды ет тағамына немесе кез келген гарнирге қосымша ретінде пайдалануға болады. Тәбетіңе қуаныш!