English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Пісірілген күркетауық қанаттары
4 порция2 сағат
Фольганы қанатын екі қабатқа орау үшін жеткілікті болатындай етіп алу керек. Екі қабаттағы фольгаға күркетауықтың қанатын салу керек. Әр қанаттың астына лаврушка жапырақшасы қойылсын. Қанаттарын дәмдеуіштермен, тұзбен себеді және мұқият сүртеді. Фольгадан ернеулер қалыптастыру және қанаттарын лимон мен имбирь шырындарымен суару. Фольгадан жасалған пішіннің түбіне су төгіледі. Қанаттарын фольгаға орап, 180 градусқа дейін қыздырылған духовкада бір жарым сағат пісіру керек. Содан кейін фольганы ашып, ең жоғары температурада тағы да 15 минут пісіру керек. Жұмсақ және шырынды, күркетауық қанаттары ашық. Дастарқанға ыстық етіп беріңіз - осылайша олар әлдеқайда дәмді!
Күркетауық қанаттары - 800 гр. Лимон шырыны - 2 ст.л., Имбирь - 1 ш.а., Лавр жапырағы - 2 дана, Тұз - 2.5 гр. Балғын бұрыш қоспасы - 1 гр. Паприка - 2 гр. Қара балғын бұрыш - 1 гр. Су - 3 стол.
