Вафельницедегі банан вафлиі

4 порция
30 мин

Вафельницада банан вафлиді қалай жасау керек? Ол үшін барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Бананды өте піскен етіп алыңыз. Дәл осындай пюреде жақсы жуынып, вафляларға тәтті дәм мен хош иіс береді. Сары майды маргаринге ауыстыруды ұсынбаймын. Вафли майында неғұрлым қышқыл және шашыраңқы болады.

Қамыр дайындау үшін терең кең табақты алыңыз. Жұмыртқаны табаққа қант қосыңыз. Оларды миксердің көмегімен аздап соғыңыз.

Сары майды микротолқынды пеште ерітіңіз, ыстық болмауы үшін суытыңыз. Бананды қаптамадан тазалаңыз, кесектерге сындырыңыз және шанышқының көмегімен пюреге түсіріңіз. Жұмыртқаға ыдысқа ерітілген май мен банан пюресін қосыңыз. Араластырыңыз.

Бірте-бірте сода қосылған ұнды ыдысқа салып, банан қамырын араластырыңыз.

Ұнды қосу кезінде оның мөлшеріне емес, дайын қамырдың консистенциясына бағдарланыңыз. Дайын қамыр қалың болады.

Вафельница кәрі әрі қорқынышты, бірақ өте тәжірибелі. Ондағы вафли өте тез дайындалады. Вафельникті ыстық күйге дейін қыздырыңыз. Бірінші вафльдің алдында оны өсімдік майымен майлаңыз. Қамырдың асхана қасығын қойып, қақпақпен жабыңыз. Вафланы бір минут ішінде алтын түске дейін дайындаңыз.

Дайын вафльдер алдымен жұмсақ және қалаған жағдайда оларды түтікшелерге бұруға болады. Қашан жатса да, суық болса да қатты және қылқобыз болады. Дәмді және хош иісті банан вафли дайын! Оларды жидек топпингімен толықтырып, шайға беріңіз. Жақсы дәм!